Recepty zdravej výživy ✔ Tipy & Triky

Surová brusnicová pochúťka 🥙

Surová brusnicová pochúťka
Táto surová brusnicová pochúťka je všetko iné, len nie nudná.

Zdravie je najdôležitejšia kvalita tela.

Na prípravu potrebujeme:
1 Šálka brusníc
2 Šálky jabĺk nakrájaných na kocky
1/2 Šálky pomaranča nakrájaného na kúsky
1/4 Čajovej lyžičky pomarančovej kôry
4 Polievkové lyžice kokosového cukru
3 lístky mäty

Čerstvé brusnice sú nasekané spolu s jablkom a pomarančom a ochutené kokosovým cukrom, ktorý skvelo vyvažuje ich prirodzenú trpkosť.

Príprava: Všetky suroviny nahrubo rozmixujeme. Pred podávaním skladujeme v chladničke minimálne 30 minút.

Dobrú chuť! 😋

Foto a recept © Ľuboš S. I Ďakujeme

Bobuľové ovocie so šľahačkou 🍓🍇🫐

Bobuľové ovocie so šľahačkou
Nádherné a lákavé. Ideálne ako desiata, jedlo na posedenie s priateľmi alebo ako dezert. Kokosové mlieko sa vyšľahá do nadýchanej šľahačky a jemná chuť zázvoru a citrónovej kôry doplnia túto lahôdku.

Ak máš zdravie, máš všetko.

Suroviny:
1 šálka čučoriedok
1 šálka černíc
1 šálka jahôd
1 šálka malín
(môžete použiť ľubovoľné ovocie)
1 plechovka chladeného plnotučného kokosového mlieka
1/4 lyžičky strúhaného zázvoru
1 čajová lyžička javorového sirupu
šťava z citróna
vanilkový struk (vanilková pasta) podľa chuti
1 čajová lyžička citrónovej kôry
lístky nadrobno nakrájanej čerstvej mäty

Príprava: Ovocie opláchneme a zmiešame. Otvoríme plechovku kokosového mlieka a lyžičkou vyberieme tuhý krém. Vidličkou vyšľaháme kokosový krém, pridáme zázvor, javorový sirup, šťavu z citróna, vanilkový struk (vanilková pasta). Šľaháme dohladka, kým sa zmes nezjednotí. Na vrch s ovocím pridáme štedrú kôpku šľahačky. Ozdobíme strúhanou citrónovou kôrou a mätou.

Foto a recept © Ľuboš S. I Ďakujeme

Datle plnené jablkom a škoricou

Datle plnené jablkom a škoricou
Ideálne a ľahké občerstvenie.

Na prípravu potrebujeme:
Jablko
Škoricu
Datle

Príprava: Datľu prerežeme na jednej strane a vyberieme kôstku. Dovnútra vložíme nakrájané plátky jablka, ktoré posypeme škoricou.

Foto a recept © Ľuboš S. I Ďakujeme

Ovsené buchtičky

Ovsené buchtičky
Suroviny: 200g ovsených vločiek, 100g slnečnicových semienok, 100g sézamu, 100g ľanových semienok, 1 ks Cottage Cheese, 2 vajcia, 2 čl prášku do pečiva, trochu oleja a trochu soli.

Príprava: Všetko dobre premiešame ručne alebo v mixéri. Vytvarujeme buchtičky a ihneď pečieme na 200°C cca 20 minút. Môžete si z nich odložiť aj do mrazničky a vyťahovať si ich podľa potreby :). Ja ich zvyknem jedávať namiesto chleba alebo len tak.

Foto a recept © Lenka G. I Ďakujeme