Neexistuje nič osviežujúcejšie ako citrónový sorbet. Vychutnajte si ho ako dezert alebo kedykoľvek počas dňa ako lahodnú pochúťku.

Na prípravu potrebujeme: 🍋🍨
3/4 šálky medu
3 lístky šalvie
1 1/2 šálky vody
1 šálka čerstvo vytlačenej šťavy z citróna (približne 5/6 citrónov)
1 polievková lyžica citrónovej kôry

Príprava: V malej rajnici zmiešame med, lístky šalvie a 1 1/2šálky vody. Ohrievame na stredne silnom ohni, kým sa med úplne nerozpustí. Pridáme šťavu a kôru z citróna. Dobre premiešame a vychladíme v chladničke. Vyberieme šalviu. Zmes vložíme do zmrzlinovača. Ak nemáme zmrzlinovač, zmes dáme do misky a tú do mrazničky. Miešame každých 30 minút, až kým nedosiahneme požadovanú konzistenciu.

Tipy:☝🏻
Tento sorbet vám vydrží v chladničke až 3 týždne.

Foto a recept © Ľuboš Š. I Ďakujeme