Keď sa snažíme zakomponovať do stravy viac ovocia a zeleniny, stane sa úžasná vec. Postupne sa nám začnú meniť chuťové bunky a zrazu máme chuť na čoraz viac čerstvých potravín. V prípade, že vaše telo zatúži po listovej zelenine a blahodárnych látkach, ktoré obsahuje, veľmi ľahko túto zeleninu zakomponujete do stravy v podobe tejto rýchlej, chutnej a ľahko stráviteľnej polievky. Vďaka množstvu minerálov v špenáte stratíte chuť na jedlá, ktoré vášmu zdraviu neprospievajú.

Viem, čo jem.

Suroviny:
1 a 1/2 hrnčeka paradajok
1 stonka zeleru
1 strúčik cesnaku
1 pomaranč
4 hrnčeky bazalky
1/2 avokáda (podľa chuti)

Príprava: Najskôr dohladka rozmixujeme paradajky, stonkový zeler, cesnak a pomarančovú šťavu. Postupne pridávame po hrstiach špenát a mixujeme. Nakoniec do mixéra pridáme bazalku a avokádo a všetko najemno rozmixujeme. Ihneď podávame.

Tipy: 👉
Bazalku môžete v recepte nahradiť 1/4 hrnčeka lístkov koriandra.
Hoci vás táto polievka na začiatku práve nenadchne, dajte jej šancu opäť o pár týždňov.
Chute sa vám pomaly začnú meniť a časom si možno uvedomíte že ju zbožňujete a stane sa základom vášho jedálneho lístka.

Dobrú chuť 😋

Foto a recept © Ľuboš Š. I Ďakujeme